Unidos contra o desperdício

Banco Alimentar

O Escritório

Todos queremos um mundo melhor. Mas nem todos fazemos por isso. E, se calhar, só por não saber o que fazer. Como quando desperdiçamos tanta comida, apesar de sermos de um país rico em receitas que permitem aproveitar o que sobra (ai esses doces com as gemas que sobravam nos conventos!). Por isso, antes do pastelinho de nata, vamos lá salvar o mundo. Com um rico empadão.

A maioria dos consumidores vê o desperdício alimentar como um problema grave. Mas também acreditam que são as autoridades e empresas de distribuição quem o deve resolver. Só que é nos lares que ocorre mais de 80% do desperdício. Por isso, havia que fazer o consumidor perceber que, para acabar com o desperdício alimentar, é pela casa de cada um que devemos começar. Mas simplesmente responsabilizar as pessoas apenas as afastaria - havia que explicar o que fazer.

Sérgio Gomes

Nuno Jerónimo

Hélder Romão

João Freitas

Zélia Moraes

Rafael Buciani

Mariana Figuerola

Rita Dias

Francisco Mello e Castro

04/10/2021